Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna w Rzeszowie

Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna w Rzeszowie

samorządowa instytucja kultury Województwa Podkarpackiego i Miasta Rzeszowa

Provincial and City Public Library in Rzeszow

municipal culture institution of Podkarpacie Province and City of Rzeszow

Воєводська і Міська Cуспільна Бібліотека у Жешові

PODKARPACKIE - przestrzeń otwarta

Rzeszów - stolica innowacji

Kultura w Rzeszowie

BIP WiMBP

Biuletyn Informacji Publicznej Wojewódzkiej i Miejskiej Biblioteki Publicznej w Rzeszowie

Licznik odwiedzin

Stronę odwiedzono:
21427218 razy

Pogoda

Swiat Pogody .pl

Współpraca z

Współpraca z

Współpraca z

Zakup usług dostarczania publikacji drogą elektroniczną

 

 


Zakup usług dostarczania publikacji drogą elektroniczną zrealizowano w 2020 r. ze środków finansowych Ministra Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu w ramach Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa

SBP

DKK

Logowanie do SOWA2

 

Deklaracja dostępności

Rok Lema 2021

Przeszłość w pamiątkach ukryta

Academica - Cyfrowa Biblioteka Publikacji Naukowych

System informacji prawnej Legalis

Stowarzyszenie Bibliotekarzy Polskich

Kalendarz wydarzeń

Pon Wto Śro Czw Pią Sob Nie
    01 02 03 04 05
06 07 08 09 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

Zapytaj bibliotekarza

fb WiMBP

 

Aktualności

Europejskie Dni Dziedzictwa Kulturowego w Wojewódzkiej i Miejskiej Bibliotece Publicznej w Rzeszowie - 11-12 IX 2021 - relacja

13-09-2021

 

Europejskie Dni Dziedzictwa Kulturowego w Wojewódzkiej i Miejskiej Bibliotece Publicznej w Rzeszowie - 11-12 IX 2021

 

Tematem tegorocznych Europejskich Dni Dziedzictwa są „Smaki Dziedzictwa”, do których dołączyła również Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna w Rzeszowie, proponując uczestnikom warsztaty kulinarne dla dorosłych i dzieci, degustację i prezentację tradycyjnych potraw oraz spotkanie autorskie z Wojciechem Nowickim.

 

Spotkanie z Wojciechem Nowickim zostało nagrane i udostępnione w serwisie YouTube:

 

„Zwijamy precle, pleciemy chałki, lepimy pierogi i kulamy gumiklajzy, bo jak mawia przysłowie przez żołądek do serca, a mamy nadzieję, niemal pewność, że my Polacy kochamy nie tylko jedzenia, ale również kulturę. Posiłek to nie tylko poszczególny produkt, ale także rodzinne spotkania przy wspólnym stole, gdzie słuchamy opowieści, bawimy się i świętujemy. Niech ta edycja przypomni nam o kulturze jedzenia, kuchni tradycyjnej, regionalnej która ukazuje naszą różnorodność, a równocześnie jednoczy”.

 

11 września 2021 r. już wczesnym rankiem uczestniczki warsztatów z Pracowni Rzemiosł Różnych zebrały się pod budynkiem przy ul. Sokoła 13, by wspólnie wyruszyć do Domu Ludowego w Woliczce, by wziąć udział w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Koło Gospodyń Wiejskich w Woliczce. Przez blisko 6 godzin uczestniczki poznawały tradycyjne receptury oraz krok po kroku uczyły się ich wykonania: m. in. ciastek drożdżowych, oponek, racuszków z jabłkami oraz wielu innych, związanych z regionem podkarpackim.

 

Ogromną atrakcją była wizyta w Domu Tradycji Ludowych w Trzcianie, gdzie Zbigniew Lis opowiedział o historii tego niezwykłego miejsca. W tradycyjnej izbie, na piecu uczestniczki upiekły proziaki – placuszki wykonane z dodatkiem sody, które są ulubionym przysmakiem wszystkich Podkarpacian. Atmosfera miejsca wprawiła wszystkich w sentymentalny nastrój. Wspominano lata dziecięce, ulubione potrawy i to, jak robiono je w domu rodzinnym.

 

Finał warsztatów kulinarnych miał miejsce w WiMBP w Rzeszowie. Panie Koła Gospodyń Wiejskich w Woliczce wspólnie z uczestniczkami przygotowały pokaz i degustację tradycyjnych potraw, które miało zwieńczyć spotkanie autorskie z Wojciechem Nowickim.  

 

Wojciech Nowicki – polski pisarz, eseista, fotograf, kurator, dziennikarz, tłumacz i krytyk kulinarny. Jest autorem znakomitej prozy, wielokrotnie nagradzanym za swoją twórczość – m.in. znalazł się w finale Nagrody Nike 2011, został laureatem Nagrody Literackiej Gdynia 2014 oraz Nagrody Literackiej im. Juliana Tuwima 2020. Pośród innych, napisał niezwykłą książkę pt. „Stół, jaki jest. Wokół kuchni w Polsce”. W książce tej opowiada o historii polskiej sztuki kulinarnej, o „anatomii smaku, o jego pamięci i dziedziczeniu; o dalszych i bliższych korzeniach naszej teraźniejszości, odczytywanej poprzez obyczaje stołu”. W swojej opowieści wykorzystuje nie tylko stare i nowe książki kucharskie, ale także dzieła literackie, w których jak w zwierciadle odbija się kuchnia. Pisze także o przestrzeniach, w jakich rozgrywa się historia kuchni w Polsce oraz o jej bohaterach.

 

Spotkanie z Wojciechem Nowickim prowadziła Bernadeta Szczypta. Rozmawiano na temat tradycji kulinarnych, o nowych modach „w kuchni”: diecie wegańskiej i wegetariańskiej, o tym, jak polska kuchnia wkradła się w tradycje kulturowe innych krajów. Padło również pytanie, czy smaki dziedzictwa są naszym bogactwem kulinarnym. W rozmowę włączała się publiczność, sprawiając, że wydarzenie odbyło się w sympatycznej atmosferze dialogu. Na zakończenie zaproszono wszystkich na degustację, a Panie Koła Gospodyń Wiejskich w Woliczce umiliły ostatnie chwile spotkania, śpiewając pieśni ludowe.

 

Katarzyna Błajdo, spec. ds. promocji WiMBP w Rzeszowie

-----------------------------------------------------------------------------

GALERIA

Redakcja witryny:
E-mail:

Copyright 2009 WiMBP Rzeszów.
Wszelkie prawa zastrzeżone.
Ideo Realizacja:
CMS Edito Powered by: